La carte de
Charlotte Magnano

EntréesGaspacho de concombre glacé, ricotta salata, amandes fraîches 14  Blue cheese naan, beurre pistache cardamome, green chutney 15  Maïs grillé, gorgonzola, chapelure d’ail 15  Salade verte, brocoletti, oseille 14 PlatsTarte fine végétale, soja, basilic thaï 19  Egg fried rice, saucisse à la citronnelle, tamarin chutney 20  Thaï yellow curry, moules, piments padrón 21 DessertsSaint‑Nectaire 13  Pêches, sarrasin, crème crue 12 

Rouge (12 CL) La Pépière, IGP Val de Loire, La Pépie, 2023 8  Johan Tête Vin de France, J’peux pas j’ai pinard, 2022 8 Blanc (12 CL) La Pépière, Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, 2025 8  Les Entrefaux, Vin de France, La Java des Entrefaux, 2024 8 Rosé (12 CL) Giacometti, Patrimonio, Cuvée des Agriates, 2025 7